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🍽️ Restaurante no PDV: salões, mesas e conta

Sexta à noite, casa cheia. O garçom anota o pedido da mesa 7 num bloco, leva para o caixa, alguém digita, e quando a mesa pede a conta ninguém lembra se a sobremesa foi lançada. Na hora de dividir entre quatro amigos, a calculadora sai do bolso e a fila do cai...

Sexta à noite, casa cheia. O garçom anota o pedido da mesa 7 num bloco, leva para o caixa, alguém digita, e quando a mesa pede a conta ninguém lembra se a sobremesa foi lançada. Na hora de dividir entre quatro amigos, a calculadora sai do bolso e a fila do caixa cresce.

No modo restaurante, o Ponto de Venda trabalha a partir do mapa do salão. Cada mesa tem o seu pedido aberto, o garçom lança os itens direto nela, e a conta pode ser impressa antes do pagamento e dividida entre as pessoas sem conta de cabeça.

Ativando

Em Ponto de Venda › Configuração › Definições, escolha o PDV no topo da página. Na seção Ponto de Venda, marque É um bar ou restaurante. Com isso aparecem o Mapa de pisos e mesas (com o link Pisos para cadastrar salões), Impressão de recibo antecipada, que permite imprimir a conta antes do pagamento, e Permitir divisão da conta.

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Tela no Sistema: Definições do PDV de restaurante com mapa de pisos, impressão antecipada e divisão da conta

As opções de restaurante nas Definições do PDV · dados ilustrativos.

A opção Retirada / Entrega / Membros, na mesma seção, cria predefinições para pedidos que não são consumidos no local, cada uma com seus impostos e preços.

O mapa do salão

Ao abrir o PDV, a primeira tela é a planta baixa. Cada piso (salão principal, varanda, mezanino) é uma aba no topo. As mesas em verde têm pedido aberto; as claras estão livres. Um toque na mesa abre o pedido dela.

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Tela no Sistema: Planta baixa do salão principal com mesas ocupadas em verde e mesas livres

O salão principal, com as mesas ocupadas em destaque · dados ilustrativos.

Para montar ou mudar o salão, use a opção de editar a planta no menu do PDV: dá para adicionar pisos, arrastar mesas, mudar formato, cor e número de lugares, e trocar a imagem de fundo. O cadastro também pode ser feito pelo link Pisos nas Definições.

O pedido da mesa

Dentro da mesa, o pedido funciona como no PDV comum: toque nos produtos para lançar, ajuste quantidades e use Observação para recados à cozinha. Os botões abaixo do total, incluindo os do menu de três pontos, trazem as ações de restaurante: informar o número de pessoas, imprimir a Conta, Dividir e transferir o pedido para outra mesa.

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Tela no Sistema: Pedido de uma mesa com os itens lançados e os botões de ação

O pedido aberto da mesa 1 · dados ilustrativos.

AçãoPara que serve
ContaImprime a pré-conta para o cliente conferir antes de pagar. Precisa da opção de impressão antecipada.
DividirSepara itens do pedido em um pedido novo, para que cada pessoa pague a sua parte.
TransferirLeva o pedido inteiro para outra mesa, quando o grupo muda de lugar.
PessoasRegistra quantas pessoas estão na mesa; na tela de pagamento o sistema mostra o valor por pessoa.

O que o sistema não deixa acontecer

Um pedido de mesa não some ao trocar de tela ou de garçom: ele fica ligado à mesa até ser pago ou cancelado, e aparece para todos os aparelhos conectados ao mesmo PDV. Mudanças no mapa do salão não afetam os pedidos em aberto nas mesas.

Perguntas frequentes

Posso usar o modo restaurante em mais de um PDV?
Sim. Cada PDV escolhe quais pisos usa, e dois PDVs podem compartilhar o mesmo salão, por exemplo o caixa e o tablet do garçom.

A divisão da conta gera notas separadas?
Cada parte dividida vira um pedido próprio, pago e documentado separadamente.

Dá para mandar o pedido para a cozinha?
Sim, com impressoras de cozinha configuradas na seção Preparação das Definições do PDV. Cada impressora recebe só as categorias de produto que prepara.


Ficou com alguma dúvida? Abra um chamado na central de atendimento do Odoo ou escreva para [email protected].